トラックに積んだ種芋を庭先へ運び終わったところで、うれしいおやつの時間に。青空の下、テーブル代わりの収穫箱を囲い、温かい紅茶と、お菓子をいただきました。
「これ、うちで採れたイチゴで作ったんだよ。」と、おばあさんがふるまってくれたのは、なんと松原家特性の手作りイチゴジャム。大野では各家庭でジャム作りをする習慣があるんだそうです。松原家のジャムは、イチゴ本来の甘みが生きた絶品でした。

松原さんや、おばあさんたちと談笑しながら楽しい時間を過ごすことができました。自然の中で食べるおやつは、また格別です。

ゲストハウスに戻り、夕食の支度をしていると、坂本さん、松原さん、松原さんのご友人の方が遊びに来てくれました。みんなで鍋を囲み、楽しい時間を過ごします。

「最近は意欲の高い方も多いんです。僕らにとってもいい刺激になっている。どうせ体験してもらうなら、農業の楽しい面も、しんどい面もすべて体験していってほしい。」少しお酒の入った松原さんは、農業体験への思いを語ってくれました。そうした思いにこたえるように、「僕も、もっとたくさんの方に、農業を体験してもらいたいんです。もっと広く農業体験を知ってもらえるように、企業との連携なども模索しています」と坂本さん。

福井の美味しい食べ物をいただきながら今日の作業のことや、農業のこれからなど、熱く語り合いました。