2007年4月に東京から千葉県いすみ市へ移住し、2008年11月に「チーズ工房 ＩＫＡＧＡＷＡ」をオープンした五十川敬記さん(57歳)と妻の明子さん(56歳)。酪農を中心として無添加のナチュラルチーズを作り、豊かな自然環境の中で自給自足の生活に取り組む、五十川さんのライフスタイルをご紹介します。