地域と都市の移住・交流に役立つ情報や、田舎暮らしの魅力を発信しています。
不況がきてもお金がなくてもびくともしない、この暮らし
2009年06月24日
たわわに実った山桑の実。木を揺すると面白いようにシートに落ちる。その音が屋根にひょうが降ってきた時の音と似ている。あまり強く揺すると、まだ熟してない赤い実までが落ちるので加減が必要だ。どうすんだべえ、この実。まずは腹いっぱいになるまで口に放り込む。それからジャムにしたり果実酒にして保存する。自然の恵みに感謝です。秋田県の南部には山桑やクルミの木が多いのが特徴です。
投稿者 「自在屋」 | コメント(0)
[カテゴリ] 50年前の暮らし、残したい。