「自在屋」の粋な田舎暮らし
不況がきてもお金がなくてもびくともしない、この暮らし
2010年03月02日
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暮らしの中から味がでる
イベントや観光地などで食べる味は何ともいえないほどに美味しいものだ。山や海を眺めながら、見知らぬ大勢の人込みの中での食感は、こだわりの味や伝統の味を超えてしまうのだから不思議だ。でも、食べ物の本当の味は「暮らし」のなかにあるのではないか、と私は思っている。寒さ暑さから生み出された伝統の味は、イベントなどでは味わうことが出来ないのかも知れない。囲炉裏端に座り、伝統の串で焼く秋田の「きりたんぽ」の味は格別である。これが「暮らし｣だ、と思わずにはいられない。春はまだ遠いのだから・・・。
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プロフィール
- お名前：
- 「自在屋」
- 移住先：
- 秋田県大仙市協和荒川字下荒川５５
- 移住歴：
- １７年
- 趣味 ：
- 小屋建て・川泳ぎ・絵かき・へび捕り・田舎料理
- 移住を考えている方へ一言：
- 焦らずに、まず体験。視野を広げて勇気と決断。
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