大崎見聞録
Ｌｉｆｅ in大崎見聞録 ～ 日々是好日、即ち大崎是好日也～
2010年01月13日
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ゆきむすび
【いろんなものを結びます】
大崎市鳴子に「ゆきむすび」というお米があります。
そのゆきむすびのお米を使用したおにぎり屋さんができました。
その名は「むすびや」
おむすび屋さんです。
良い名前ですよね。
「ゆきむすび」に「むすびや」、いろんなものを結んでいる感じが伝わります。
お米を作る人と、食べる人、それに携わる地域の人たちがお米というもので、
繋がっている。
素晴らしいことです。
「小昼」とは、農作業の合間に食べる食事のことです。
お米の力は偉大です。
日本人はやっぱりお米！
本当においしいお米を食べていますか？
おいしいお米は、食べてすぐ解ります。
美味しいて、そして生産者の想いがお米に詰まっていることに！
このゆきむすびのおむすびを食べれば、お米本来の味、そして生産者の想いに
溢れています。
魂を込めて、作ったお米であることが解ります。
美味しいお米には、おかずなんていらないんです。
美味しいお米は、それだけで美味しいんです。
命を懸けて、作ったお米でこしらえた、おにぎりを味わってみませんか？
お米づくりは大変なんです。命を懸けて作っています。
そんなおむすびを命を懸けて、食べてみませんか？
ここ大崎市で！
そして、命で結ばれてみませんか？
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プロフィール
- お名前：
- Life In おおさき
- 移住先：
- 宮城県大崎市古川
- 移住歴：
- 岩手県盛岡市4年・千葉県松戸市2年・船橋市1年・東京都大田区西馬込6年・大阪府守口市1年・大崎市10年
- 趣味 ：
- 生き物調査 / THE FALL/ ナンバーガール/ ZAZEN BOYS
- 移住を考えている方へ一言：
- 大崎見聞録へようこそ！ 大崎市の東部田尻地域にある蕪栗沼は、ラムサール条約湿地に登録され、国内でも貴重な自然環境が残る渡り鳥の楽園です。天然記念物のマガンやオオヒシクイなど、約10万羽の雁が朝もやの中から一斉に飛び立つ姿は見るものに大きな感動を与えてくれます。 豊穣の大地、うまい酒、うまい肴、人間味。人生最高のテロワールがここにあります。
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