大崎見聞録
Ｌｉｆｅ in大崎見聞録 ～ 日々是好日、即ち大崎是好日也～
2011年12月28日
大崎市に帰省の際はラーメン
【帰省の際はこれでしょう】 宮城県大崎市で、一番有名なラーメン店といえば、ここ富士屋です。少し閑散とした商店街の一角にそのお店はあります。かの林家木久扇も食したという、ラーメンとは？メニューはいたってシンプル、一番人気は？富士屋の王道...
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2011年10月11日
大崎市のラーメン
【食欲の秋】 大崎市でラーメンといえば、富士屋ではないでしょうか。大崎市で40年以上営業している老舗。落ち着いた店内、一人で忙しく、店を切り盛りするマスター。あなたは、ラーメン派？それともワンタン麺派？私は、ワンタン派、子ども達は、ラー...
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[カテゴリ] 料理
2011年02月07日
地域生産地域消費レストラン
【ありそうでない】 地産地消とは、その地域で作られた農産物・水産物を、その地域で消費すること。また、その考え方や運動。輸送費用を抑え、フードマイレージ削減や、地域の食材・食文化への理解促進（食育）、地域経済活性化、食料自給率のアップな...
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[カテゴリ] 料理
2011年01月18日
Life In おおさきの酒場放浪記 一杯目
【ふるさとがみえてくる？】 大崎市の地域性溢れる酒場という聖地を訊ね、地域の酒と地域の肴を求めさまよう。人情味溢れる酒場からみえてくる、地域の人々とのつながり、地域の食材探訪！ただただ呑みたいだけでは？そういう批判もありそうですが、地...
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[カテゴリ] 料理
2010年11月24日
新そばまつり
【今年の新蕎麦を堪能する】 大崎市田尻の農家レストラン蔵楽（くらら）にて、毎年恒例の新そばまつりが開催されました。今年収穫された新蕎麦粉で打たれた新そばのお味は？さあ！新蕎麦を味うぞ～築100年の蔵を改装した店内に入ると、新蕎麦を食べるた...
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[カテゴリ] 料理
プロフィール
- お名前：
- Life In おおさき
- 移住先：
- 宮城県大崎市古川
- 移住歴：
- 岩手県盛岡市4年・千葉県松戸市2年・船橋市1年・東京都大田区西馬込6年・大阪府守口市1年・大崎市10年
- 趣味 ：
- 生き物調査 / THE FALL/ ナンバーガール/ ZAZEN BOYS
- 移住を考えている方へ一言：
- 大崎見聞録へようこそ！ 大崎市の東部田尻地域にある蕪栗沼は、ラムサール条約湿地に登録され、国内でも貴重な自然環境が残る渡り鳥の楽園です。天然記念物のマガンやオオヒシクイなど、約10万羽の雁が朝もやの中から一斉に飛び立つ姿は見るものに大きな感動を与えてくれます。 豊穣の大地、うまい酒、うまい肴、人間味。人生最高のテロワールがここにあります。
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