ＮＰＯ信州ふるさとづくり応援団 東信支部
移住のお悩み解決致します・・何なりとご相談下さい。
2012年02月04日
信州の美味い物・・素朴な美味しさ『塩麹』・・カンズリに似た青唐辛子入り
信州は佐久穂町に御座います、造り酒屋の新商品『塩麹』が美味しい実に美味しい、発酵食品の持つ旨味と青唐辛子のコラボが実に良く合い白米・焼きおにぎりには最高でトン汁の辛みづけにもお薦めで素朴な中にもキラリと光る旨味が有り流石は酒屋の造り込ん...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 食
2012年02月03日
信州の気概・・チャレンジ町興し・・アンテナ食堂『デリぞう』オープン
昨日、アンテナ食堂としてオープン致しました町興し企画の『デリぞう』の早速言って参りました。全てのメニューを、食べるべく高校生の娘の帰りを待ち家族全員で晩の御飯として早速出かけまして全メニューを網羅致しました。表題写真のカレーは地元特産の...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 食
2012年02月01日
信州の御仏・・本日葬儀・・諸行無常を感じ入ります！
信州の冬は厳しく、寒中のこの時期は病を得た人々には試練の時でもあります。不幸にして、親戚のお嫁さんが57歳の若さで一昨日亡くなり本日が本葬でありました。まだ人に成って居ない娘さんが2人、一点を見つめている姿を見ますと心がギュッと潰される思い...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 文化
2012年01月31日
信州の美味しい物・・冬の茸・・何故だか美味しい冬の椎茸
信州は、茸栽培が盛んであります。有名な物にエノキダケ、エリンギ、しめじがポピュラーですがそのほとんどが工場生産で最近は木を使わずにモロコシの芯を使っている様ですが椎茸も菌床栽培で原木を使って居ないものが増えている様です。これでは「木の子...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 食
2012年01月30日
信州の気候・・最低気温更新・・地元人も震える異常な寒さ！
信州佐久地域は、本日最低気温を更新致しまして野辺山では氷点下23度を記録し我が家の窓も通常内窓まで結露する事は無いのですが今日は薄らと結露ししかも氷って居りました。きっと、氷点下15度以上に下がったのかもしれません？海抜1000ｍ以上では、氷点...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 移住情報
プロフィール
- お名前：
- 浅間＆八ヶ岳
- 移住先：
- 東信は佐久穂町
- 移住歴：
- 27年（Ｕターン者）
- 趣味 ：
- 美しいもの、美味しい物、心打たれる事が好きです。
- 移住を考えている方へ一言：
- 目的を絞り込み多くを捨て去る事が静安を得る近道
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