ＮＰＯ信州ふるさとづくり応援団 東信支部
移住のお悩み解決致します・・何なりとご相談下さい。
2010年09月01日
信州の美味しい物・・アッアー、ばあちゃんにゃかなわない？甘い梅干し！
信州は東信の、梅干し（梅漬け）は通常塩漬けした梅に紫蘇の葉で赤く色づけした物を一旦干さずにカリカリ梅で頂きます。此方の写真は、デザート用の甘い梅漬け（砂糖漬け）を日干し致しました言わばドライフルーツ梅で御座います。食感は、カリカリ梅より...
投稿者 浅間＆八ヶ岳 | コメント（0）
[カテゴリ] 食
プロフィール
- お名前：
- 浅間＆八ヶ岳
- 移住先：
- 東信は佐久穂町
- 移住歴：
- 27年（Ｕターン者）
- 趣味 ：
- 美しいもの、美味しい物、心打たれる事が好きです。
- 移住を考えている方へ一言：
- 目的を絞り込み多くを捨て去る事が静安を得る近道
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