ＮＰＯ信州ふるさとづくり応援団 東信支部
移住のお悩み解決致します・・何なりとご相談下さい。
2010年03月12日
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信州の地域振興・・町興しは企業振興に！？
信州は、山国でありますが米処・酒処でもあるのです。
昨今の清酒離れ酒離れで、各酒造会社が瀕死の状態の中活況を呈しております酒造会社が御座います。
佐久市に御座います従業員僅１５名の小さな造り酒屋の芙蓉酒造ですが小さいからできる小回りのきくフットワークの良さで町村やＮＰＯ等からの多彩な地域興し焼酎などの依頼で業績を伸ばしているのであります。レタス・クリ・えのきだけ・ネズミ大根・カボチャ・ヤーコンなどを使っての地域特産品焼酎で町興しを企画しているのであります。又新たな取り組みと致しまして飲料用の食酢を造り始めております。
因みに当ＮＰＯのアンデスの紫モロコシを使ったリキュールも此方の芙蓉酒造でお願いする予定であります。
県内外の市町村やＮＰＯなどの依頼で造ります焼酎やリキュールは２０種類を軽く超えております。
”地域興しの副産で栄える事も有るようです”
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プロフィール
- お名前：
- 浅間＆八ヶ岳
- 移住先：
- 東信は佐久穂町
- 移住歴：
- 27年（Ｕターン者）
- 趣味 ：
- 美しいもの、美味しい物、心打たれる事が好きです。
- 移住を考えている方へ一言：
- 目的を絞り込み多くを捨て去る事が静安を得る近道
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