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移住・交流ブログ

NPO信州ふるさとづくり応援団 東信支部

移住のお悩み解決致します・・何なりとご相談下さい。

2011年07月21日

信州発・・”出来ました”紫モロコシの酢&ドレシッング!・・発売前のマスコミ取材?

信州ふるさとづくり応援団東信支部では、以前から地域興しブランド創設の一環で新たな地域産品の開発を致して参りました。その一つが、此方のアンデスの紫モロコシの商品化で有ります。紫モロコシには、ブルーベリーの数十倍のアントシアニンが御座いまし...

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2010年12月24日

信州の美味しい物・・新開発「紫唐のビネガー」サラダに如何!

信州ふるさとづくり応援団東信支部が、推奨致します新たな地域産品『免疫力を高める食品』として開発中のアンデスの紫唐を使いました新開発商品と致しまして試行錯誤で開発中の試作品で御座います。アントシアニンを多量に含んだ紫唐から酢酸抽出致しまし...

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2009年06月19日

信州が始動・・地域ブランド設立説明会の様子

昨日、佐久穂町に御座います総合文化施設茂来館におきまして第1回信州佐久地域ブランド設立説明会を致しました。 初回では有りましたが参加要請を致しておりました方々の大半が御参集下さいまして限られた時間ではありましたが熱心に話を聞いてくださいま...

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2009年06月17日

信州の美味しい物・・大集合

信州は、佐久地域の美味しい物が明日18日佐久穂町の茂来館に大集合いたします。 何時ぞやお話致しました『信州佐久地域ブランド』の第一回説明会が開催されます。 リンゴのジュースに始まり川魚、信州牛、農産物、漬物、醤油、信州味噌、茸などなど多く...

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2009年04月11日

信州の美味しい物・・大集合(先ずは素材作りから)

NPO信州ふるさとづくり応援団推奨ブランドのオリジナル商品の造り込みに入りまして様々な問題が発生致して居ります。試作品段階での原材料の不足、即ち材料となるものがまだ収穫の時期に無く商品の試作を作りこめない物が多く息の長い作業に成るようで...

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プロフィール

お名前:
浅間&八ヶ岳
移住先:
東信は佐久穂町
移住歴:
27年(Uターン者)
趣味 :
美しいもの、美味しい物、心打たれる事が好きです。
移住を考えている方へ一言:
目的を絞り込み多くを捨て去る事が静安を得る近道

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