2008年11月20日

ぬかくど

今、安曇野で秘かなブームとなっている「ぬかくど」をご存知ですか？「ぬかくど」は昭和20～30年代に安曇野で活躍した、ダルマストーブのような形をした炊飯道具です。「ぬか」とは「もみがら」のことで、ぬかを燃料とした炊飯専用のカマドが「ぬかくど」...