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新潟県 小千谷市

農都共生コシヒカリ

新潟県 小千谷市
記事掲載日:2008年10月09日

 春から、ふれあいの里ラウベの方と農家の方で”田んぼサークル”を結成しました。「新潟に来たんだから、農家の方の辛い思いも、嬉しさも味わいながら、1年間を通じて自分達で魚沼産コシヒカリを作りたい!!」
という強い思いのもと、地元農家3軒のバックアップで9軒のラウベの方が参加され7aの田を作りました。

 やるなら「安心、安全で美味しいものを」という思いのもと、5月の田植え(手植え)から、除草、刈取りなどほとんどの作業を人力によってこなし、除草剤を使わず、イモチ病の消毒を1回行っただけ。もちろん、稲刈り後は”はさかけ”して天日で乾燥しました。

 取れたお米は全部で400キロで、30キロずつ参加者で山分けし、このあと収穫祭で味わう予定です。地元農家の方も驚くほどの良い出来でした。来年も豊作を期待します。

 この精魂こめた、”はさかけ米”をご希望の方にはお分けします。
 白米5キロを4,000円です。全部で100キロちょっとですので、なくなり次第終了です。
 ご希望の方は、0258-83-1722(ふれあいの里管理組合)までお問い合わせ下さい。

記事番号:0000001289

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