移住・交流ブログ

(かまわぬ暮らし矢板)

「かまわぬ」とは!?農作業を象徴する「かま(鎌)」と、 農業を通じて作りあげる、人の「輪(わ)」、そして温かいという意味の「ぬくい」の「ぬ」をあわせた言葉です。 「かまわない」=「ほおっておく」という意味ではありません。

2008年10月09日

ハッキリシテクレ

信○庵は「ひたしソバ」。○○屋は「ひやしソバ」
ヒタシかヒヤシかハッキリせい〓
丼にソバを盛るのも如何なものか〓
丼入りの汁にタップリと浸してかき揚げと一緒にすすりこむ。これが旨いんだなぁ〓
注文するときいつも困る。どっちだったかなーと考えてタイミングをはずしてしまう。ソバは、さっと頼んでズルズルと喰って勘定してパッと帰るのがいい。

投稿者 矢板でおためし田舎暮らし | コメント(2)

[カテゴリ] おためし矢板暮らし第1号(2008年9~10月)水田氏

この記事に対するコメント一覧

もりそばの器を、どんぶりにしたのが「ひたしソバ」なのですか? 麺をすべてつゆに浸しやすいように、どんぶりなのでしょうか?不思議ですね

投稿者いきなり団子 | 2008-10-17 16:25:15

コメントありがとうございます。 >いきなり団子さん とても不思議です。。 あまり他の地域ではないそうです。

投稿者矢板たかはら米 | 2008-10-17 18:24:08

プロフィール

お名前:
矢板でおためし田舎暮らし
移住先:
矢板市おためしの家
移住歴:
(1~6ヶ月のお験し期間になります)
趣味 :
人それぞれに楽しんでいただきます。
移住を考えている方へ一言:
迷っているならば、おためしで住んでみませんか?

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