里山体験・交流施設「セミナーハウス未来塾」だより

2010年08月18日

今日のテーマは食!ということで私が毎日セミナーハウスで食べているご飯などを紹介しまーす!
まず、私がセミナーハウスに来てしょっぱなからカルチャーショックを受けたのがこれ!
お茶と一緒にお粥を炊く茶粥です!和歌山と奈良のお粥は茶色いらしいです。
お茶とお粥一緒に食べてる感じでとても斬新な味です!たくわんと一緒に食べるとさらにおいしくなります!
ちなみにこれを食べるときはお茶を飲む必要はないそうです!
次は、セミナーハウスの名物日の丸パン!!
この食パン、普通の食パンに見えますよね??…戦後の学校給食に出てきそうな味です…!!
この食パンを口に入れた瞬間、戦後間もない日本の姿が目に浮かびます。(私、生まれてないけども笑)
ちょっと文面では説明できないくらい奥の深い食パンなので、
興味のある方は日の丸パンを食べに来てください笑
次は燻製!これは前のブログでちらっと書きました(原始人の記事参照)。
燻製とはソーセージや卵をいぶして保存食にしたものです!
これもまたおにいちゃんが持ってきてくれた燻製キッドで作りました。
これを燻すこと1時間…
みんなでおいしくいただきました!
私的に卵が一番おいしかったです!鶏肉もビールのつまみに良いと思います♪
燻製作った次の日の朝ごはんは、残り物の燻製を入れたそうめんでした!
燻製のにおいが強烈でそうめん全体が燻製の匂いとなっていました
隣にあるのは高野山に行ったときに買ってきたゴマ豆腐です!ゴマ感(?)すごかったです!
あと生で食べられるとうもろこしや…
セミナーハウス内で採れた野菜など…
毎日おいしいものをたくさんいただいてます!(^0^)
ビールの見過ぎないように(*^_^*)
投稿者パパリン | 2010-08-19 15:06:48
ビールなんて飲んでるわけないじゃないですか!(*^_^*)
投稿者こりん | 2010-08-19 17:53:52
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