きみの町・紀美野町より
里山体験･交流施設｢セミナーハウス未来塾｣だより
2011年11月15日
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芋、掘ったど～！
一ヶ月間で月初と月末の温度差が一番大きいのが11月だそうです。日に日に気温が下がっていくのがよくわかります。
秋も終盤になり寒さを感じるようになると、アツアツの焼き芋がいいですね。
和歌山県紀美野町のセミナーハウス未来塾では、芋掘り＆焼き芋大会をしました。
慎重に、慎重に芋を傷つけないように掘っていきます。性格が出ますね。
掘った芋は焼き芋にします。
落ち葉を集めて、落ち葉焚きの焼き芋です。
食べるのに夢中で、写真はこれだけ。
さつま芋をスティック状に切り、バター炒め、砂糖を加えた簡単スィーツも作りました。
これは子どもたちに大人気。てか、こればっかりって感じ^^
さてさて、大人に人気なのはこちら、
何だかわかりますか？
芋のつるです。
小松菜のじくの触感でありながら、味はさつま芋の甘味なんですね。
昔むかし 戦争中に食べ物がない頃、おじいちゃんやおばあちゃんが食べていたあれです。しかし、メチャ美味しいんですよ。きっと栄養価も高い気がしますね。
お腹、体、心ともに満足です。芋掘りで、丸一日遊べましたね。
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プロフィール
- お名前：
- つぐ坊＋つぐ坊の仲間たち
- 移住先：
- 和歌山県紀美野町
- 移住歴：
- 13年
- 趣味 ：
- いろいろ
- 移住を考えている方へ一言：
- どれだけ楽しめるかで移住の価値が決まるよ。
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