移住・交流ブログ

サモのOutdoorLife

2008年02月26日

切干し大根

大根収穫時期も終わり、畑には特大サイズの大根が残っているので切干し大根をつくることに・・・

これが簡単

(1)皮むき  (2)切る(モスのポテトサイズ)

(3)干す   

以上。あとは2週間ほど天日干しするだけ。

今回は20本ほど作ったのでしばらく食卓に切り干し大根がでてくるだろう。

今日南風吹いてるし、低気圧あるから明日は勝浦波あるな・・・・・

投稿者 サモ | コメント(3)

[カテゴリ] 野菜作り

この記事に対するコメント一覧

サモさん 始めまして。サモさんのような生活に憧れています。 「まず一歩」にコメントを残すことにしました。 いろいろとお話伺えれば嬉しいです。

投稿者Kei | 2008-03-23 13:31:38

サモさん 始めまして。サモさんのような生活に憧れています。 「まず一歩」にコメントを残すことにしました。 いろいろとお話伺えれば嬉しいです。

投稿者Kei | 2008-03-23 13:31:38

keiさんはじめましてサモです。コメントありがとうございます。そうですね私の生活にあこがれるような立派なものでもありませんが、何かのお役立ちになるようでしたら、なんなりと言ってくださいね。 今プログの方にうまく投稿出来ずに更新していませんが、私どものホームページに日記等ありますので見てみてくださいませ。 まず1歩なんで、この記事にコメント書いたのも1歩じゃないですかね。 日置川カヌー倶楽部 http://hikigawa-canoe.com

投稿者サモ | 2008-03-24 18:14:51

プロフィール

お名前:
サモ
移住先:
白浜町日置川エリア
移住歴:
1年
趣味 :
サーフィン、カヌー
移住を考えている方へ一言:
まず一歩

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