2009年11月10日

古座川特産　柚子

古座川特産の柚子、センターにもたくさんあります。チョット前の話ですがこんな青いときに収穫？！と思って聞いてみると丸のままお店に並べるのではなく絞るのだそうな。そして今が搾汁率が一番いいらしい。そして搾汁率を聞いてビックリ！！18％え～・・...