スクランブル交差点
～この道・あの道・私の道～
2009年11月10日
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古座川特産 柚子
古座川特産の柚子、センターにもたくさんあります。チョット前の話ですがこんな青いときに収穫？！と思って聞いてみると丸のままお店に並べるのではなく絞るのだそうな。そして今が搾汁率が一番いいらしい。そして搾汁率を聞いてビックリ！！
18％
え～・・・
一番いいときで18％だなんてチョー貴重な果汁！そして古座川の柚子ポン酢のあの柚子の香りを考えるとなんて贅沢なポン酢なの？！
１２月末ごろまで有楽町の交通会館のライスアイランドにてテスト販売しております！
古座川のポン酢、試したことのない方是非お試し下さい！
そんなこんなで収穫がほぼ終了した柚子畑はなんだかさみしいですな。畑なんだか山なんだか・・・・。
先週、夏野菜を作っていた畑。最後まで残っていたゴボウも収穫が終わってトラクターを走らせていました。
なんだかさみしいですな。
秋ってなんだかさみしいですな。
なんで寂しく感じるか改めて考えてみたんです。
日が落ちるのが早いからってのが一番の理由な気がするんだけどどうでしょう？！
暗くなるのが早いと都会みたいに外に明かりがあるわけじゃないから一日がチョー短い。
さみしいですな。
でも、都会みたいに夜まで明るいと体内時計狂っちゃうし～。
そんな日の短い中ホウレンソウがグングン育っております！センターのホウレンソウは美味しいんです！
古座川町のみんなの店で買えますよ！
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