スクランブル交差点
～この道・あの道・私の道～
2009年12月15日
古座川町～里山ウォーク～
第４回里山ウォーク！古座川町内の消滅集落へ行ってきました！まずは真砂からスタート。ココは昔映画館もあったらしいのです！今の古座川より都会！！今は数軒しか住んでいる方がいません。 佐本川を見ながら散策です。道の端には苔むした壁！森に入...
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2009年11月30日
田舎暮らしサポート研修
明日から１２月！！もう師走です！！一年早いです！！さて、田舎暮らしサポート研修！今月は２回開催することが出来ました！第１０回は味噌用の大豆の脱穀と選別。詳細はコチラから！！竹で叩いたり、足で踏んだり色んな手を使ってサヤから大豆を出します...
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2009年11月09日
田舎暮らしサポート研修準備中
明日は第10回田舎暮らしサポート研修です。今日は研修に備えて唐箕（とうみ）が使えるかの確認！ 吊るしておいた蕎麦を脱穀してみる！手作業で！振ってみたり竹で叩いたり色々したあと残ったものは手で摘み取りました。ジャーン！！唐箕！！収穫した穀物...
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2009年10月29日
古座川町～第１回里山ウォーク～
10月20日に古座川町の里山の現状を知っていただく為の研修「里山ウォーク」を開催しました！今回の先生は「やどやの会」の室氏。いざ！山の中へ！ 山中の苔むした雰囲気。ステキです！でも、間伐が充分に行なわれていない為日の指し込みが弱く本来生えてい...
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2009年08月06日
第5回田舎暮らしサポート研修
第5回田舎暮らしサポート研修～ハーブの利用法・楽しみ方～ 7月28日開催いたしました！今回はハーブの先生をお招きしての本格的な講習となりました。ハーブについて勉強した後はいくつになってもワクワクする実習。ハーブビネガーとハーブオイルを先生の指...
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