県の魅力
愛知県は大きく分けると、尾張地方、西三河地方、東三河地方の3地域に分類されます。
特に尾張と三河は、文化・方言も違い、地域ごとに豊かな独自性がみられます。
「味噌カツ」「ひつまぶし」「小倉トースト」など尾張地方独特の食文化によって発展した料理は今では全国的な知名度を得たのではないでしょうか。また独特の文化といえば
豊橋を中心に三河地方で行われる1メートルほどの竹筒に火薬を詰め、それを人が抱えながら行う手筒花火も人気があります。歴史的に見ても、織田信長、豊臣秀吉、徳川家康の生誕の地でもある愛知は個性的な文化と魅力に溢れた地域といえるでしょう。
観光
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戦国時代を通じて国盗りの要所となった犬山城は、国宝指定五城のひとつです。
特産品
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お櫃のごはんの上にうなぎの蒲焼をのせたひつまぶしは、まずそのままで、次に薬味を加え、最後はだし汁をかけてめしあがれ。
