農業ブームなどで脚光を浴びている農業だけれど、見えない大変さも多いようです。それでも、農作業に本気で取り組み、農業事情にも明るく、青年団でも、積極的な活動を行っている松原さんの姿は魅力的でした。
さまざまな人たちと交流させていただき、貴重な体験をさせていただくことがきました。福井は、気温は寒かったけれど、人の心は温かい地でした。

今回の農業体験で、土に触れるという農作業の醍醐味を味わうとともに、体験しなければ知ることのない仕込みの作業の大変さ、大切さを学ぶことができました。体は疲れていましたが、とても大きな達成感がありました。
普段気にも留めず口に運んでいる食べ物が、実はこういったたくさんの人の労力と気持ちの結晶なのだということを身に染みて感じる経験となりました。